İspanya Mutfağı

18 Kasım 2025

Tortilla Espanola

Malzemeler:Patates, yumurta, soğanZeytinyağı, tuzTarif:Patatesleri ve soğanları ince dilimle, zeytinyağında yavaşça pişir.Yumurtaları çır...

Devamını Oku

10 Kasım 2025

Gazpacho

Malzemeler:Domates, salatalık, kırmızı biberSoğan, sarımsak, zeytinyağı, sirke, ekmek içiTuz, karabiberTarif:Tüm malzemeleri doğrayıp blen...

Devamını Oku

10 Kasım 2025

Croquetas

Malzemeler:Beşamel sos (tereyağı, un, süt), jambon (ya da tavuk, peynir)Yumurta, galeta unu, yağTarif:Beşamel sosa doğranmış jambon veya tavu...

Devamını Oku

06 Kasım 2025

Pisto

Malzemeler:Kabak, biber, soğan, domates, patlıcanZeytinyağı, sarımsak, tuzTarif:Tüm sebzeleri doğrayıp sırayla kavur.Domatesi en son ekleyip ...

Devamını Oku

31 Ekim 2025

Fabada Asturiana

Malzemeler:Beyaz fasulye, chorizo (İspanyol sucuk), sucuk veya sosisSarımsak, soğan, zeytinyağı, paprika (tatlı kırmızı biber)Tarif:Fasulyeyi...

Devamını Oku

25 Ekim 2025

Paella

İspanya’nın en meşhur yemeği, özellikle Valencia bölgesine ait.Malzemeler:Paella pirinci (ya da baldo), zeytinyağıTavuk, deniz ürünleri (k...

Devamını Oku

25 Ekim 2025

Pan con Tomate

Malzemeler:Rustik ekmek dilimleriDomates, sarımsak, zeytinyağı, tuzTarif:Ekmekleri kızart, üzerine sarımsak sür.Domatesi rendele, ekmeğin üst...

Devamını Oku

17 Ekim 2025

Patatas Bravas

Malzemeler:Patates, zeytinyağıDomates sosu (sarımsak, biber, domates püresi)Aioli (sarımsaklı mayonez)Tarif:Patatesleri küp kesip fırınla ya ...

Devamını Oku