YUNANİSTAN
Atina
Nereler gezilir?
Akropolis & Parthenon
Antik Yunan mimarisinin en görkemli örneği.
Müze kısmını da mutlaka ziyaret et.
Plaka Mahalles
iDar sokakları, renkli evleri ve geleneksel tavernaları ile büyüleyici.
Hediyelik eşya dükkanları ve küçük kafeler bulunur.
Syntagma Meydanı ve Parlamento Binası
Meşhur asker nöbet değişimi töreni burada gerçekleşir.
Ulusal Arkeoloji Müzesi
Dünyanın en önemli antik Yunan koleksiyonlarından biri.
Lycabettus Tepesi
Şehri kuşbakışı görmek için en ideal yer.
Teleferikle çıkabilir ya da yürüyüş yapabilirsin.
Monastiraki Pazarı
Antikalar, hediyelik eşyalar ve günlük hayatın kalbi.
Hadrian Kapısı & Zeus Tapınağı
Roma ve Yunan tarihinin iç içe geçtiği yapılar.
Nerede Kalınır?
Plaka ve Monastiraki civarı:
Şehir merkezine yakın, tarihi atmosferde butik oteller.
Örnek:
Syntagma bölgesi:
Ulaşım kolay, büyük zincir oteller.
Örnek:
Psirri Mahallesi:
Canlı gece hayatı ve sanat atmosferi.
Daha uygun fiyatlı küçük oteller.
Ne Yenir?
Geleneksel Tatlar:
Souvlaki (şiş kebap)
Gyros (döner)
Moussaka (patlıcanlı fırın yemeği)
Dolmades (yaprak sarma)
Tzatziki (yoğurtlu sos)
Tatlılar:
Baklava
Loukoumades (şerbetli küçük hamur topları)
Ne İçilir?
Yunan Kahvesi (Greek coffee): Koyu ve
telvesi ile servis edilir, yavaş içilir.
Frappe: Soğuk, köpüklü kahve; yaz aylarında çok tercih
edilir.
Ouzo: Anason aromalı geleneksel Yunan içkisi,
genellikle mezelerle.
Retsina: Yunan üzüm şarabı, kendine özgü reçine aroması
ile.
Tsipouro: Sert, üzümden yapılan distile içki.
İpuçları
Erken git: Akropolis sabah erken saatlerde daha sakin.
Yürüyüş ayakkabısı: Şehir
taşlı ve yokuşlu, rahat ayakkabı şart.
Yerel pazarlara uğra:
Monastiraki’de hediyelik ve otantik ürünler var.
Akşam yemeği: Plaka’da
bir tavernada canlı Yunan müziği eşliğinde yemek unutulmaz
Selanik
Nerede Kalınır?
Şehir Merkezi (Aristotelous Meydanı civarı):
Şehrin kalbi, restoranlar, kafeler, mağazalar burada.
Önerilen oteller:
Ladadika Mahallesi:
Tarihi, renkli gece hayatı ve meyhaneler bölgesi.
Oteller küçük ve samimi, yürüyerek her yere ulaşım kolay.
Ano Poli (Yukarı Şehir):
Tarihi ve sakin bölge, Osmanlı ve Bizans mimarisi var.
Daha çok pansiyon ve butik otel tarzı konaklama.
Nereler Gezilir?
Beyaz Kule (Lefkos Pyrgos):
Selanik’in simgesi, sahilde.
Şehir manzarası için kuleye çıkılabilir.
Aristotelous Meydanı:
Şehrin en büyük meydanı, kafelerle dolu.
Rotonda:
Roma döneminden kalma devasa yuvarlak yapı, kilise ve cami olarak da
kullanılmış.
Galerius Kemeri (Kamara):
Roma İmparatoru Galerius’un anısına yapılmış antik kapı.
Atatürk Evi Müzesi:
Mustafa Kemal Atatürk’ün doğduğu ev, müze olarak ziyaret edilir.
Ladadika:
Renkli sokaklar, gece hayatı ve mezelerin adresi.
Aya Dimitrios Kilisesi:
Selanik’in en büyük kilisesi.
Ne Yenir?
Yerel Lezzetler:
Bougatsa: Tatlı ya da tuzlu yufka böreği (peynirli,
kıymalı ya da tatlı)
Gyro ve Souvlaki (klasik Yunan kebapları)
Taramosalata: Balık
yumurtasından yapılan mezelerden biri
Halloumi Peyniri (ızgara
peynir)
Deniz ürünleri (özellikle taze balık ve kalamar)
Tatlılar:
Loukoumades (şerbetli tatlı toplar)
Baklava
Ne İçilir?
Yunan Kahvesi:
Geleneksel ve yavaş içilen kahve türü.
Frappe: Soğuk, köpüklü kahve, özellikle yazın tercih
edilir.
Ouzo: Anason aromalı geleneksel içki, mezelerle güzel
gider.
Tsipouro: Yunan rakısı, sert ve aromatik.
Yerli şaraplar: Bölgedeki
bağlardan gelen şaraplar tadılmalı.
İpuçları
Deniz kenarındaki kafelerde gün batımını
kaçırma.
Bougatsa’yı kahvaltıda mutlaka dene!
Gece hayatı için Ladadika bölgesi ideal.
Şehir yürüyerek rahatça gezilebilir, rahat
ayakkabı şart
Kavala
Nerede Kalınır?
Şehir Merkezi:
Kavala’nın kalbi, sahile ve tarihi yerlere yakın.
Oteller:
Panagia Bölgesi:
Tarihi ve sakin bir mahalle, güzel deniz manzarası.
Nea Kavala:
Daha modern yerleşim, uygun fiyatlı konaklama seçenekleri.
Nereler Gezilir?
Kavala Kalesi:
Şehri tepeden gören tarihi kale, muhteşem manzaralar sunar.
İmareti:
Osmanlı dönemi büyük medrese ve külliye, şimdi otel ve müze.
Arkeoloji Müzesi:
Bölgenin zengin tarihini keşfetmek için ideal.
Panagia Kilisesi:
Şehrin eski ve güzel kiliselerinden biri.
Limandan Tekne Turları:
Ege Denizi boyunca kısa gezintiler yapabilirsin.
Philippi Antik Kenti:
Kavala’ya yaklaşık 15 km uzaklıkta, UNESCO Dünya Mirası listesinde.
Ne Yenir?
Deniz Ürünleri:
Kavala, taze balık ve deniz ürünleri ile ünlü.
Özellikle kalamar, karides ve midye dolma.
Yerel Lezzetler:
Kavala Kurabiyesi (bademli
kurabiye)
Pasta Flora (yerel tatlı)
Loukaniko (Yunan sosisleri)
Yunan Mezeleri:
Tzatziki, melitzanosalata (patlıcan ezmesi), dolmades
Ne İçilir?
Ouzo: Anason aromalı geleneksel içki, özellikle deniz
ürünleriyle.
Tsipouro: Sert Yunan rakısı.
Yerli şaraplar: Bölgedeki
bağlardan gelen kaliteli şaraplar.
Yunan kahvesi ve frappe: Geleneksel kahve deneyimi için.
İpuçları
Kavala Kalesi’nden gün batımını izlemeyi
kaçırma.
Philippi Antik Kenti turunu günübirlik
olarak planlayabilirsin.
Deniz ürünlerini deniz kenarındaki
restoranlarda tatmak en iyisi.
Şehirde bisiklet kiralamak ulaşımı kolaylaştırır.
İTALYA
Nereler Gezilir?
Roma:
Kolezyum, Roma Forumu, Pantheon
Vatikan Şehri (Sistine Şapeli, Aziz Petrus Bazilikası)
Trevi Çeşmesi, İspanyol Merdivenleri
Floransa:
Uffizi Galerisi, Duomo Katedrali
Ponte Vecchio Köprüsü
Michelangelo Meydanı (şehir manzarası)
Venedik:
San Marco Meydanı ve Bazilikası
Büyük Kanal’da gondol turu
Rialto Köprüsü
Milano:
Duomo Katedrali
Galleria Vittorio Emanuele II (alışveriş merkezi)
La Scala Operası
Napoli ve Pompei:
Pompei Antik Kenti
Napoli’nin tarihi merkezleri
Vezüv Yanardağı
Toskana Bölgesi:
Şarap bağları, kırsal kasabalar (Siena, Pisa)
Chianti bölgesi
Nerede Kalınır?
Roma: Trastevere, Termini çevresi, Navona Meydanı
civarı
Floransa: Şehir merkezi, Santa Croce mahallesi
Venedik: San Marco, Cannaregio, Dorsoduro
Milano: Şehir merkezi, Brera bölgesi
Napoli: Tarihi merkez, Chiaia bölgesi
Toskana: Floransa veya kırsal bölgelerde bağ evleri ve
agriturismo tarzı konaklama
Ne Yenir?
Pizza (özellikle Napoli’de): İnce,
çıtır kenarlı, taze malzemelerle
Pasta: Spagetti Carbonara, Lasagna, Tagliatelle al Ragù
(Bolognese)
Risotto: Özellikle Milano’da Safranlı Risotto
Deniz ürünleri: Venedik
ve güney bölgelerde taze balık
Tiramisu: Ünlü İtalyan tatlısı
Gelato: İtalya’nın meşhur dondurması
Ne İçilir?
İtalyan şarapları: Chianti,
Barolo, Prosecco, Brunello di Montalcino
Espresso ve cappuccino: Kahve
kültürünün vazgeçilmezi
Limoncello: Güney İtalya’ya özgü limon likörü
Aperol Spritz: Popüler
İtalyan kokteyli
İpuçları
Turistik yerlerde biletleri önceden al, uzun kuyruklardan kaçın.
İtalya’da akşam yemekleri genelde 19:30’dan sonra başlar.
Şehir içi ulaşım için yürüyüş ve toplu taşıma çok kullanışlı.
Yerel pazarları ve trattoriaları keşfet, turistik olmayan yerlerde yemek daha lezzetli ve uygun fiyatlı olur.
İSPANYA
Nerede Kalınır?
Madrid:
Şehir merkezi (Sol Meydanı, Gran Via)
Barrio de las Letras (sanat ve edebiyatın kalbi)
Salamanca bölgesi (lüks alışveriş ve konaklama)
Barselona:
Gotik Mahalle (Barri Gòtic)
Eixample bölgesi (modernist mimari, Gaudi eserleri civarı)
El Born (sanat galerileri ve kafeler)
Sevilla:
Santa Cruz Mahallesi (tarih ve gece hayatı)
Triana (flamenko ve tapas bölgeleri)
Şehir merkezi
Valencia:
Eski şehir (Ciutat Vella)
Ruzafa bölgesi (canlı gece hayatı)
Liman ve plaj yakınları
Nereler Gezilir?
Madrid:
Prado Müzesi
Kraliyet Sarayı
Retiro Parkı
Puerta del Sol ve Plaza Mayor
Barselona:
La Sagrada Familia
Park Güell
Casa Batlló ve Casa Milà (Gaudi eserleri)
Barceloneta Plajı
Sevilla:
Alcázar Sarayı
Sevilla Katedrali ve Giralda Kulesi
Plaza de España
Metropol Parasol (modern mimari)
Valencia:
Bilim ve Sanat Şehri (Ciudad de las Artes y las Ciencias)
Valencia Katedrali
Mercat Central (merkez pazar)
Ne Yenir?
Tapas: Küçük atıştırmalık tabaklar (patatas bravas,
gambas al ajillo, croquetas)
Paella: Deniz ürünlü, tavuklu veya sebzeli pirinç yemeği
Gazpacho: Soğuk domates çorbası
Jamón Ibérico: İspanyol
jambonu, ince dilimlenmiş
Tortilla Española: Patatesli
omlet
Churros con Chocolate: Kahve
veya çikolataya batırılarak yenilen kızarmış hamur tatlısı
Ne İçilir?
Sangria: Meyveli, kırmızı şarap bazlı serinletici içki
Cava: İspanyol köpüklü şarabı
Tinto de Verano: Şarap ve
gazoz karışımı, yazlık favori
Vermut: Özellikle aperitif olarak tüketilen aromatik
içki
Kahve: Espresso ve cortado yaygın
İpuçları
Akşam yemekleri genellikle 20:00’den sonra başlar.
Tapas barları genellikle ayakta yenir, hızlı ve sosyal bir deneyimdir.
Popüler turistik yerlerde biletleri önceden almak kuyrukları önler.
Şehir içi ulaşım metro ve otobüslerle oldukça kolay
ALMANYA
Nerede Kalınır?
Berlin:
Mitte Bölgesi (tarihi merkez, müzeler, restoranlar)
Kreuzberg (sanat, alternatif kültür, gece hayatı)
Prenzlauer Berg (cafeler, parklar, butik oteller)
Münih:
Altstadt (eski şehir merkezi)
Schwabing (öğrenci ve sanatçı mahallesi)
Haidhausen (tarihi mahalle, lokal lezzetler)
Hamburg:
HafenCity (modern liman bölgesi)
St. Pauli (gece hayatı, barlar)
Altstadt (tarihi şehir merkezi)
Frankfurt:
Innenstadt (şehir merkezi)
Sachsenhausen (geleneksel meyhaneler, elma şarabı mekanları)
Nereler Gezilir?
Berlin:
Brandenburg Kapısı
Berlin Duvarı ve Müzesi
Reichstag (Alman Parlamentosu)
Müzeler Adası
Checkpoint Charlie
Münih:
Marienplatz ve Yeni Belediye Binası
Nymphenburg Sarayı
İngiliz Bahçesi
BMW Müzesi
Oktoberfest alanı (Eylül sonu - Ekim başı)
Hamburg:
Liman Turu
Speicherstadt (depolama alanları, UNESCO Dünya Mirası)
Miniatur Wunderland (dünyanın en büyük model demiryolu)
Frankfurt:
Römer Meydanı
Main Kulesi (şehri yukarıdan izleme)
St. Bartholomew Katedrali
Ne Yenir?
Bratwurst: Alman sosisi, genellikle hardal ve ekmekle
servis edilir.
Sauerbraten: Marine edilmiş ve yavaş pişirilmiş et yemeği.
Pretzel (Brezel): Tuzlu,
kıtır hamur atıştırmalığı.
Schnitzel: Pane edilmiş ve kızartılmış et (genellikle sığır veya tavuk).
Kartoffelsalat: Patates
salatası.
Käsespätzle: Alman makarna türü, peynir ve soğan ile
hazırlanır.
Ne İçilir?
Alman biraları: Pilsner,
Weizenbier (buğday birası), Bock ve Lager çeşitleri.
Glühwein: Sıcak şarap, özellikle kış aylarında.
Apfelschorle: Elma suyu
ve soda karışımı, alkolsüz popüler içecek.
Schnapps: Meyveli sert alkollü içki.
İpuçları
Toplu taşıma çok gelişmiş, şehir kartları alınabilir.
Müzeleri ve tarihi yerleri gezmek için yürüyüş turları tercih
edilebilir.
Özellikle Oktoberfest döneminde Münih çok kalabalık olur, erken
rezervasyon yap.
Almanya’da saatler genellikle dakiktir, randevulara ve toplu taşıma
saatlerine dikkat.
İSVİÇRE
Nerede Kalınır?
Zürih:
Eski Şehir (Altstadt)
Bahnhofstrasse civarı (alışveriş ve merkezi konaklama)
Seefeld bölgesi (göl kenarı, sakin ve şık)
Cenevre:
Şehir merkezi ve göl kenarı
Eaux-Vives bölgesi
Plainpalais (genç ve dinamik semt)
Luzern:
Eski şehir merkezi
Göl kenarı
Pilatus ve Rigi dağlarına yakın oteller
Interlaken:
Doğa turizmi için ideal, göl kenarı otelleri
Dağ manzaralı pansiyonlar ve butik oteller
Zermatt:
Kayak merkezi, dağ manzaralı konaklama
Pisten ve teleferiklere yakın oteller.
Nereler Gezilir?
Zürih:
Eski Şehir (Altstadt)
Zürih Gölü kıyısı
Kunsthaus (Sanat Müzesi)
Uetliberg Dağı manzarası
Cenevre:
Jet d’Eau (Dev su fıskiyesi)
Birleşmiş Milletler Binası
Eski Şehir Meydanı
Göl kenarında yürüyüş
Luzern:
Kapellbrücke (Ahşap köprü)
Löwendenkmal (Aslan Anıtı)
Pilatus ve Rigi dağları turu
Interlaken:
Jungfrau Bölgesi (dağcılık ve doğa sporları)
Thun ve Brienz gölleri
Paragliding (yamaç paraşütü) deneyimi
Zermatt:
Matterhorn Dağı manzarası
Kayak ve doğa yürüyüşleri
Gornergrat Demiryolu turu
Ne Yenir?
Fondue: Eritilmiş peynirle yapılan geleneksel yemek,
ekmekle yenir.
Rösti: Kızarmış patates yemeği, kahvaltıda veya
garnitür olarak.
Raclette: Eritilmiş peynir, patates ve turşu ile servis
edilir.
Zürcher Geschnetzeltes: Kremalı
mantarlı dana eti yemeği.
Çikolata: İsviçre çikolataları dünyaca ünlüdür.
Ne İçilir?
İsviçre şarapları: Özellikle
Vaud bölgesinden beyaz ve kırmızı şaraplar.
Rivella: İsviçre’ye özgü gazlı içecek, süt bazlıdır.
Biralar: Lokal bira markaları da deneyimlenebilir.
Kahve: Espresso ve filtre kahve popüler.
İpuçları
İsviçre’de toplu taşıma çok düzenli ve dakiktir, trenle seyahat çok
kolay.
Doğa yürüyüşleri için uygun kıyafetler getir.
Oteller genellikle erken rezervasyon ister, özellikle kayak sezonunda.
Alpler’de hava hızla değişebilir, yanına katmanlı giysiler al.
DANİMARKA
Nerede Kalınır?
Kopenhag:
Indre By (Eski Şehir)
Vesterbro (canlı, genç ve sanat dolu bölge)
Nørrebro (alternatif kültür ve gastronomi merkezi)
Christianshavn (kanalların olduğu şirin bölge)
Aarhus:
Şehir merkezi
Latin Quarter (tarihi ve kültürel alan)
Aarhus Limanı çevresi
Odense:
Eski şehir merkezi
Hans Christian Andersen müzesi çevresi
Nereler Gezilir?
Kopenhag:
Nyhavn (renkli evler ve kanal)
Tivoli Bahçeleri (dünyaca ünlü eğlence parkı)
Küçük Deniz Kızı Heykeli (The Little Mermaid)
Rosenborg Kalesi ve Bahçeleri
Christiansborg Sarayı
Aarhus:
ARoS Sanat Müzesi
Den Gamle By (Açık hava tarih müzesi)
Moesgaard Müzesi (arkeoloji ve antropoloji)
Odense:
Hans Christian Andersen Müzesi
Odense Katedrali
Munke Mose Parkı
Ne Yenir?
Smørrebrød: Açık sandviç, genellikle karides, somon, yumurta
gibi malzemelerle hazırlanır.
Frikadeller: Danimarka usulü köfte.
Rødgrød med fløde: Kırmızı
meyve püresi ve krema tatlısı.
Flæskesteg: Kızarmış kırmızı et, genellikle Noel zamanında
yenir.
Danimarka Peynirleri: Özellikle
Danbo ve Havarti çeşitleri.
Ne İçilir?
Danimarka biraları: Carlsberg
ve Tuborg en bilinen markalar.
Akvavit: Geleneksel Danimarka likörü, genellikle patates
veya tahıldan yapılır.
Kahve: Kafe kültürü yaygındır, özellikle filtre kahve
ve espresso.
Meşe fıçısında olgunlaştırılmış şaraplar (bölgesel olarak bulunabilir).
İpuçları
Bisiklet kiralamak Kopenhag’da şehir keşfi için mükemmel.
Müze ve turistik yerlere erken saatlerde gitmek kalabalığı önler.
Restoranlarda genellikle bahşiş fiyata dahil.
FRANSA
Nerede Kalınır?
Paris:
Marais (tarihi ve sanat dolu mahalle)
Latin Mahallesi (öğrenci ve bohem atmosfer)
Saint-Germain-des-Prés (klasik kafeler ve kitapçılar)
Champs-Élysées çevresi (lüks oteller)
Nice:
Vieux Nice (Eski Şehir)
Promenade des Anglais çevresi
Cimiez (sessiz ve yeşil bölge)
Lyon:
Vieux Lyon (tarihi merkez)
Presqu’île (alışveriş ve restoranlar)
Croix-Rousse (sanat ve bohem bölge)
Bordeaux:
Tarihi şehir merkezi
Chartrons (şarap barları ve butik oteller)
Quais bölgesi (nehir kenarı)
Nereler Gezilir?
Paris:
Eyfel Kulesi
Louvre Müzesi
Notre Dame Katedrali
Montmartre ve Sacré-Cœur Bazilikası
Seine Nehri tekne turu
Nice:
Promenade des Anglais (deniz kıyısı yürüyüş yolu)
Eski Şehir sokakları
Marc Chagall Müzesi
Colline du Château (şehri yukarıdan izleme)
Lyon:
Basilique Notre-Dame de Fourvière
Parc de la Tête d'Or
Lyon Katedrali
Musée des Confluences
Bordeaux:
Place de la Bourse ve Su Aynası
Pey Berland Kulesi
Garonne Nehri kıyısı
Saint-Emilion şarap bölgesi (günübirlik tur)
Ne Yenir?
Fransız peynirleri: Brie,
Camembert, Roquefort gibi ünlü çeşitler.
Croissant ve baguette: Klasik
Fransız hamur işleri.
Coq au Vin: Şarapta pişmiş tavuk yemeği.
Bouillabaisse: Güney
Fransa’nın meşhur balık çorbası.
Ratatouille: Sebzeli güveç.
Crêpe: İnce krep, tatlı veya tuzlu hazırlanabilir.
Ne İçilir?
Şarap: Bordeaux, Burgundy ve Champagne bölgelerinden
kaliteli şaraplar.
Kir Royale: Şampanya ve böğürtlen likörü karışımı.
Pastis: Anason aromalı likör, özellikle güney Fransa’da
popüler.
Kahve: Espresso, café au lait (sütlü kahve)
İpuçları
Müzeleri ve turistik yerleri önceden bilet almak kalabalıktan
kurtarır.
Paris’te metro kullanımı çok yaygındır ve ekonomiktir.
Restoranlarda akşam yemekleri genelde 19:30’dan sonra başlar.
Fransa’da bisikletle gezmek özellikle şehir parklarında çok keyiflidir.
RUSYA
Nerede Kalınır?
Moskova:
Kızıl Meydan ve Kremlin çevresi (tarihi ve merkezi konaklama)
Arbat Caddesi (sanat, kafeler ve alışveriş)
Tverskaya Caddesi (lüks oteller ve alışveriş)
Saint Petersburg:
Nevsky Prospekt (şehrin ana caddesi, merkezi)
Eski Şehir (tarihi mimari ve müzeler)
Vasilievskiy Adası (daha sakin ve butik oteller)
Neler Gezilir?
Moskova:
Kızıl Meydan
Kremlin Sarayı ve müzeleri
Aziz Basil Katedrali
Bolşoy Tiyatrosu
Gorky Park
Saint Petersburg:
Hermitage Müzesi (Dünyanın en büyük sanat müzelerinden biri)
Peterhof Sarayı ve Bahçeleri
Aziz Isaac Katedrali
Kanallar turu
Kazan Katedrali
Ne Yenir?
Borscht: Pancar çorbası, genellikle ekşi krema ile servis
edilir.
Pelmeni: Rus mantısı, genellikle etli.
Blini: İnce krepler, tatlı veya tuzlu malzemelerle
yenir.
Beef Stroganoff: Kremalı
sığır eti yemeği.
Pirozhki: İçli küçük hamur işleri, et, sebze veya tatlı dolgulu.
Caviar: Havyar, özellikle lüks restoranlarda.
Ne İçilir?
Vodka: Rusların ünlü içkisi, genellikle buz gibi servis
edilir.
Kvass: Fermente edilmiş ekmekten yapılan geleneksel
alkolsüz içecek.
Mors: Meyve suyu bazlı geleneksel içecek.
Çay: Rus çayı, genellikle demleme ve koyu renkli,
şeker veya reçel ile içilir.
İpuçları
Rusya’da şehirler arası tren yolculuğu yaygındır, özellikle
Moskova-Saint Petersburg hattı hızlıdır.
Kış aylarında oldukça soğuk olabileceği için uygun kıyafetler alın.
Bazı turistik yerlerde rehberli turlar faydalı olabilir.
Restoranlarda genellikle bahşiş bırakılır (%10 civarı).
ÇEK CUMHURİYETİ
Nerede Kalınır?
Eski Şehir (Staré Město):
Tarihi meydanlara, turistik yerlere çok yakın.
Oteller, butik konaklama seçenekleri bol.
Yeni Şehir (Nové Město):
Modern alışveriş ve iş merkezlerine yakın.
Uygun fiyatlı otel ve pansiyonlar bulunur.
Malá Strana (Küçük Mahalle):
Prag Kalesi’ne yakın, tarihi ve sakin bir bölge.
Romantik ve şirin konaklama yerleri.
Vinohrady:
Yerel yaşamı deneyimlemek için ideal.
Kafeler, parklar ve barlar burada yoğun.
Nereler Gezilir?
Prag Kalesi: Şehrin en ikonik yapısı, katedraller, müzeler ve
saraylar burada.
Charles Köprüsü: Vltava
Nehri üzerindeki tarihi taş köprü.
Eski Şehir Meydanı:
Astronomik Saat, Tyn Kilisesi ve çevresi.
Wenceslas Meydanı: Alışveriş
ve hareketli gece hayatı.
Petrin Tepesi: Şehir
manzarası için ideal bir nokta, yürüyüş parkurları.
Yahudi Mahallesi (Josefov): Tarihi
sinagoglar ve müzeler.
Ne Yenir?
Gulaş: Çek mutfağının popüler et yemeği, genellikle
patates veya ekmekle servis edilir.
Svíčková: Kremalı soslu et yemeği, genellikle dilimlenmiş
havuç, krema ve yaban mersini ile.
Trdelník: Tatlı, şeker ve tarçınla kaplanmış sokak
lezzeti.
Knedlíky: Çek usulü ekmek veya patates köftesi, et
yemeklerinin yanında.
Palačinky: İnce krep, tatlı veya tuzlu iç dolgularla.
Ne İçilir?
Çek birası: Dünyaca ünlü pilsner tipi biralar, özellikle
Pilsner Urquell ve Budweiser Budvar.
Becherovka: Geleneksel Çek likörü, bitkisel aromalıdır.
Moravya şarapları: Ülkenin
şarap bölgesinden beyaz ve kırmızı şaraplar.
Kahve: Kafe kültürü gelişmiş, espresso ve filtre kahve
yaygın.
İpuçları
Tarihi merkezde yürüyerek gezmek en iyisi, toplu taşıma ise oldukça
gelişmiş ve kolay.
Popüler turistik mekanlarda erken saatlerde bulunmak kalabalıktan
kurtarır.
Pazar günleri birçok dükkan kapalı olabilir, planlama yaparken buna
dikkat et.
Yerel dilde birkaç temel kelime öğrenmek hoş karşılanır.
POLONYA
Varşova:
Eski Şehir (Stare Miasto) — Tarihi merkez, meydan ve kafeler
yakınında.
Śródmieście — Şehrin kalbi, iş ve alışveriş bölgesi.
Praga — Alternatif ve sanatsal mahalle, genç ve canlı atmosfer.
Krakow:
Eski Şehir (Stare Miasto) — Ana meydan, tarihi yapılar, restoranlar.
Kazimierz — Yahudi mahallesi, gece hayatı ve kültür merkezi.
Podgórze — Sanat dolu, sakin ve özgün semt.
Gdansk:
Eski Şehir — Renkli tarihi binalar, sahil kenarı.
Wrzeszcz — Modern, genç ve alışveriş merkezlerine yakın.
Nereler Gezilir?
Varşova:
Kraliyet Kalesi
Lazienki Parkı (kraliyet bahçeleri ve Chopin anıtı)
POLIN Yahudi Tarihi Müzesi
Eski Şehir Meydanı
Krakow:
Wawel Kalesi
Ana Meydan (Rynek Główny)
St. Mary Bazilikası
Auschwitz-Birkenau (günübirlik tur)
Wieliczka Tuz Madeni
Gdansk:
Uzun Pazar (Dlugi Targ)
Neptün Çeşmesi
Westerplatte (II. Dünya Savaşı anıtı)
Avrupa Solidarity Merkezi
Ne Yenir?
Pierogi: İçli hamur tatlısı veya tuzlu; patates, peynir,
et, mantar gibi dolgulardan yapılır.
Bigos: Lahana ve etle hazırlanan geleneksel güveç.
Żurek: Ekşi çorba, genellikle sosis ve haşlanmış
yumurta ile servis edilir.
Kielbasa: Polonya sosisleri, çeşit çeşit ve çok lezzetli.
Placki ziemniaczane: Patatesli
krep, genellikle ekşi krema ile yenir.
Ne İçilir?
Polonya votkası: En
bilinen içki, kaliteli markalar çoktur.
Kompot: Kaynatılmış meyveden yapılan alkolsüz içecek.
Kvas: Geleneksel fermente içecek, ekşi ve hafif gazlı.
Polonya birası: Tyskie,
Żywiec gibi markalar popüler.
İpuçları
Polonya’da şehirlerarası trenler rahat ve ekonomik.
Eski şehirlerde yürüyerek gezmek en keyifli yöntem.
Kışları soğuk olur, yazları ise ılıman ve güzel.
Polonya mutfağı doyurucu ve lezzetlidir, mutlaka denemelisin.
NORVEÇ
Nerede Kalınır?
Oslo:
Sentrum (şehir merkezi, opera binası, alışveriş)
Grünerløkka (sanatçı ve gençlerin favorisi, kafelerle dolu)
Aker Brygge (deniz kenarı, restoran ve barlar)
Bergen:
Bryggen bölgesi (UNESCO Dünya Mirası, tarihi liman)
Sentrum (şehir merkezi)
Sandviken (sakin ve şirin mahalle)
Tromsø:
Şehir merkezi (kuzey ışıklarını görmek için popüler)
Tromsdalen (doğa ve yürüyüş rotaları)
Nereler Gezilir?
Oslo:
Vigeland Parkı (heykel parkı)
Oslo Opera Binası
Viking Gemi Müzesi
Akershus Kalesi
Munch Müzesi (Edvard Munch’un eserleri)
Bergen:
Bryggen Hanseatik Limanı
Fløyen Tepesi (teleferikle çıkıp şehir manzarası)
Bergen Akvaryumu
Troldhaugen (besteci Edvard Grieg’in evi)
Tromsø:
Kuzey Işıkları turları
Polaria Akvaryumu
Arctic Cathedral (Kuzey Kutbu Katedrali)
Fjellheisen teleferiği ile panoramik şehir manzarası
Ne Yenir?
Rakfisk: Fermente edilmiş alabalık, geleneksel Norveç
yemeği.
Lutefisk: Kuru balıkın su ve kostik soda ile
yumuşatılması.
Kjøttkaker: Norveç köftesi, genellikle patates ve sosla
servis edilir.
Gravlaks: Şeker, tuz ve dereotu ile marine edilmiş somon.
Brunost: Tatlı kahverengi peynir, kahvaltıda tüketilir.
Fiskesuppe: Deniz mahsulleri çorbası, kremalı ve doyurucu.
Ne İçilir?
Akevitt (Aquavit):
Geleneksel Norveç likörü, genellikle patates bazlı ve baharatlıdır.
Norveç birası: Ringnes,
Hansa gibi yerel biralar popüler.
Kahve: Norveçliler kahve tüketiminde dünyada üst
sıralarda, filtre kahve yaygın.
Çay: Sıklıkla tercih edilir, özellikle akşam saatlerinde.
İpuçları
Norveç’te doğa aktiviteleri çok popüler, yürüyüş, balık tutma ve kayak
yapabilirsin.
Kışın çok soğuk olur, kalın giyinmek önemli.
Şehir içi ulaşım genellikle otobüs, tramvay ve feribotlarla sağlanır.
Norveç pahalı bir ülke, bütçeni iyi planlamak gerekir.
HOLLANDA
Nerede Kalınır?
Amsterdam:
Centrum (Şehir Merkezi): Tarihi
kanal evleri, müzeler ve gece hayatına yakın.
Jordaan: Sanat galerileri, butik kafeler ve sakin
sokaklar.
De Pijp: Trendy, gençlerin ve gurmelerin favorisi, sokak
pazarlarıyla ünlü.
Museumplein:
Rijksmuseum, Van Gogh Müzesi gibi önemli müzelerin çevresi.
Rotterdam:
Kop van Zuid: Modern
mimarinin merkezi, lüks oteller.
Centrum: Alışveriş, restoranlar ve şehir hayatı için
ideal.
Utrecht:
Eski Şehir Merkezi:
Kanallar, kafeler ve tarih dolu sokaklar.
Neler Gezilir?
Amsterdam:
Anne Frank Evi
Rijksmuseum
Van Gogh Müzesi
Vondelpark (doğa içinde yürüyüş)
Jordaan bölgesi ve kanallar
Dam Meydanı
Rotterdam:
Markthal (Kapalı pazar ve restoranlar)
Erasmus Köprüsü
Cube Houses (Küp Evler)
Rotterdam Limanı (Avrupa’nın en büyük limanı)
Utrecht:
Dom Kulesi
Oudegracht Kanalı
Centraal Müzesi
Giethoorn:
Kanallarıyla ünlü “Hollanda’nın Venedik’i” olarak bilinen küçük kasaba.
Ne Yenir?
Stroopwafel: İnce iki waffle arasına tarçınlı karamelli
şurup.
Bitterballen: Dışarı
çıtır, içi et dolgulu atıştırmalık.
Haring: Çiğ ringa balığı, genellikle soğan ve turşu ile
yenir.
Poffertjes: Minik, kabarık tatlı krepler.
Kroket: Et veya sebzeli kızarmış kroketler.
Erwtensoep: Geleneksel bezelye çorbası, kış aylarında
popüler.
Ne İçilir?
Hollanda birası: Heineken,
Amstel, Grolsch gibi dünyaca ünlü markalar.
Jenever: Geleneksel Hollanda cin’i, özellikle Rotterdam
ve Amsterdam’da popüler.
Kahve: Kafe kültürü oldukça gelişmiş, filtre kahve ve
espresso yaygın.
Çay: Özellikle İngiliz tarzı çay içme mekanları
bulunur.
İpuçları
Hollanda bisiklet cenneti, bisiklet kiralamak şehirde en pratik
ulaşım.
Müzeleri ziyaret için önceden bilet almak kalabalığı önler.
Kanallarda tekne turu yapmayı mutlaka dene.
Haring yemeden dönme, Hollanda kültürünün önemli bir parçası.
TAYVAN
Nerede Kalınır?
Taipei (Tayvan’ın Başkenti):
Ximending: Gençlerin ve turistlerin favorisi, alışveriş ve
gece hayatı.
Zhongshan Bölgesi: Merkezi,
lüks oteller ve alışveriş imkanları.
Daan: Parklar ve sakin konaklama seçenekleri için
ideal.
Taichung:
Şehir merkezi, modern oteller ve rahat ulaşım.
Kaohsiung:
Liman bölgesi, sahil manzaralı oteller ve hareketli gece hayatı.
Nereler Gezilir?
Taipei:
Taipei 101 (Dünyanın en yüksek binalarından biri)
Ulusal Saray Müzesi (Çin sanatının en zengin koleksiyonlarından biri)
Shilin Gece Pazarı (Tayvan’ın en büyük gece pazarı)
Chiang Kai-shek Anıt Salonu
Yangmingshan Ulusal Parkı (Doğa yürüyüşleri ve sıcak su kaynakları)
Taroko Gorge (Taroko Geçidi):
Muhteşem kanyon manzaraları ve doğa yürüyüşleri için ideal.
Sun Moon Lake:
Tayvan’ın en büyük gölü, doğa ve su sporları aktiviteleri.
Jiufen:
Eski altın madenci kasabası, dar sokaklar ve çay evleri.
Ne Yenir?
Beef Noodle Soup (Dana Etli Noodle Çorbası): Tayvan’ın en ünlü yemeği.
Xiao Long Bao: Buharda
pişmiş küçük etli mantılar.
Bubble Tea (Pembe Çay):
Tayvan’dan dünyaya yayılan meşhur içecek.
Stinky Tofu (Kokulu Tofu): Özellikle
gece pazarlarında bulunan, kendine has aroması olan bir yiyecek.
Oyster Omelette (İstiridye Omleti): Sokak
lezzetleri arasında popüler.
Mango Shaved Ice (Mango Buz Kırması): Tatlı ve serinletici bir tatlı.
Ne İçilir?
Bubble Tea: Siyah veya yeşil çay bazlı, içinde tapioca
boncuklarıyla servis edilir.
Taiwan Bira: Özellikle Kirin ve Taiwan Beer popüler.
Tayvan Çayı: Oolong ve yeşil çay çeşitleri çok meşhur.
Tayvan Kahvesi: Kafelerde
kaliteli kahve seçenekleri bulunur.
İpuçları
Tayvan’da gece pazarları çok önemli, mutlaka deneyimle.
Toplu taşıma sistemi (MRT) çok gelişmiş ve kolay kullanılabilir.
Tayvan halkı çok misafirperver ve İngilizce bilenler şehir merkezinde rahat
bulunur.
Hava yıl boyunca değişken olabilir, yağmurluk ve rahat ayakkabı önerilir.
BELÇİKA
Nerede Kalınır?
Brüksel:
Grand Place çevresi: Tarihi
meydan ve turistik mekanlara yakın.
Sainte-Catherine: Deniz
ürünleri restoranlarıyla ünlü, merkezi.
Ixelles: Sanat ve kültür merkezlerine yakın, genç ve
canlı bir bölge.
Brugge:
Eski Şehir Merkezi: Orta Çağ
atmosferini koruyan sokaklar ve kanallar çevresi.
Sint-Anna: Daha sakin ve lokal konaklama alanları.
Antwerp:
Centrum: Alışveriş, kafe ve gece hayatı için ideal.
Het Zuid: Sanat galerileri ve modern mekanlar burada
bulunur.
Nereler Gezilir?
Brüksel:
Grand Place (Büyük Meydan)
Atomium
Manneken Pis
Kraliyet Sarayı
Magritte Müzesi
Brugge:
Belfort Kulesi
Begijnhof
Kanal turu
Aziz Kan Kilisesi
Antwerp:
Antwerp Katedrali
Grote Markt Meydanı
MAS Müzesi
Rubens Evi
Ghent:
Gravensteen Kalesi
St. Bavo Katedrali
Graslei ve Korenlei (kanal kıyısı)
Ne Yenir?
Moules-frites: Midye ve
kızarmış patates, Belçika’nın meşhur yemeği.
Waffle: Özellikle Brüksel ve Liege waffle’ları çok
popüler.
Çikolata: Dünyaca ünlü Belçika çikolataları mutlaka
tadılmalı.
Stoofvlees: Bira ile pişirilmiş et yemeği.
Speculoos: Baharatlı, gevrek kurabiye türü.
Bitterballen:
Belçika’da da sevilen, kızarmış atıştırmalıklar.
Ne İçilir?
Belçika birası: Dünyaca
ünlü çeşit çeşit bira, örneğin Chimay, Duvel, Leffe.
Jenever: Belçika ve Hollanda’da yaygın, geleneksel likör.
Şarap: Özellikle Ardenler bölgesinde üretilen yerel
şaraplar.
Çay ve Kahve: Kafelerde geniş seçenekler.
FAS
Nerede Kalınır?
Marakeş:
Medina: Tarihi şehir merkezi, labirent gibi sokaklar,
geleneksel riad otelleri.
Gueliz: Modern alışveriş ve restoran bölgesi.
Hivernage: Lüks otellerin ve gece hayatının merkezi.
Fes:
Eski Medina: UNESCO
Dünya Mirası, tarihi dokusu ile büyüleyici.
Ville Nouvelle: Modern
kısım, kafeler ve alışveriş merkezleri.
Casablanca:
Centro: Şehir merkezi ve ticaret bölgesi.
Ain Diab: Sahil bölgesi, plajlar ve restoranlar.
Nereler Gezilir?
Marakeş:
Jemaa el-Fnaa Meydanı (akşam pazarları ve gösterileri)
Bahia Sarayı
Majorelle Bahçeleri
Koutoubia Camii
Fes:
Fes El Bali (Eski Medina)
Al-Qarawiyyin Üniversitesi
Tanneries (deri tabakhaneleri)
Casablanca:
Hassan II Camii (Dünyanın en büyük camilerinden biri)
Corniche (sahil yolu)
Casablanca Eski Şehir
Sahra Çölü:
Deve turları, kamp deneyimi ve çöl manzaraları.
Ne Yenir?
Tagine: Sebze, et veya tavukla pişirilen geleneksel
toprak kap yemeği.
Couscous: Buharda pişmiş ince irmik, sebze ve etle servis
edilir.
Harira: Mercimek ve nohut bazlı çorba, Ramazan ayında
çok tüketilir.
Pastilla: Tatlı ve tuzlu harmanlayan tavuklu veya deniz
ürünlü börek.
Msemen: Krep benzeri ekmek, kahvaltıda tüketilir.
Ne İçilir?
Nane Çayı: Fas’ın simgesi, tatlı ve ferahlatıcı.
Fas Kahvesi: Yoğun ve aromatik.
Taze Meyve Suları: Sokak
tezgahlarından taze sıkılmış nar, portakal suyu.
Yerel Bira: Casablanca gibi şehirlerde bulunur.
İpuçları
Fas’ta pazarlık yapmak çok yaygındır, fiyatları mutlaka pazarlıkla
düşür.
Riadlarda kalmak, Fas kültürünü deneyimlemek için harika bir yol.
Yaz ayları çok sıcak olabilir, bahar ve sonbahar en ideal zamanlar.
Geleneksel kıyafetlere ve yerel adetlere saygı göstermek önemli.
MISIR
Nerede Kalınır?
Kahire:
Downtown (Şehir Merkezi): Tarihi
binalar, kafeler ve turistik yerlere yakın.
Zamalek: Nil Nehri üzerinde ada, sakin ve yeşil bir
bölge.
Garden City: Lüks
oteller ve diplomatik bölgeler.
Luksor:
Nil Nehri kıyısında oteller, tapınaklara ve tarihi yerlere yakın.
West Bank: Krallar Vadisi’ne yakın oteller.
Aswan:
Nil Nehri kenarında konaklama, Abu Simbel turları için ideal.
Nereler Gezilir?
Kahire:
Giza Piramitleri ve Sfenks
Mısır Müzesi (Tahrir Meydanı)
İslam Kahire’si (El-Muizz Caddesi)
Khan el-Khalili Çarşısı
Luksor:
Karnak Tapınağı
Krallar Vadisi
Hatshepsut Tapınağı
Luxor Tapınağı
Aswan:
Philae Tapınağı
Aswan Barajı
Nubian Köyü ziyaretleri
Abu Simbel Tapınakları (günübirlik tur)
Alexandria:
Kütüphane (Bibliotheca Alexandrina)
Qaitbay Kalesi
Roma Tiyatrosu ve Katakomblar
Ne Yenir?
Koshari: Nohut, mercimek, makarna ve pirinçten yapılan
klasik sokak yemeği.
Ful Medames: Kahvaltıda tüketilen ezilmiş bakla yemeği.
Taameya (Fava Fasulyesi Köftesi): Mısır
usulü falafel.
Molokhia: Yeşil yapraklı sebze çorbası.
Shawarma: Mısır usulü döner, sokaklarda sıkça bulunur.
Baklava ve Kunefe: Tatlı
olarak tercih edilir.
Ne İçilir?
Kahve (Ahwa):
Geleneksel Mısır kahvesi, sert ve yoğun.
Çay: Şekerli ve naneli olarak sıkça tüketilir.
Sahlab: Kışın içilen sıcak, tatlı ve koyu kıvamlı
içecek.
Taze Meyve Suları: Portakal,
nar ve guava gibi tropikal meyveler sıkılır.
İpuçları
Giza piramitlerini sabah erken saatlerde ziyaret etmek kalabalığı
önler.
Nil Nehri turu için bir felucca (yelkenli tekne) kiralayabilirsiniz.
Mısır pazarlık kültürüne alışık olun, alışverişlerde pazarlık
yapabilirsiniz.
Giyim konusunda özellikle dini ve kırsal bölgelerde dikkatli olmakta fayda var.
FİNLANDİYA
Nerede Kalınır?
Helsinki:
Kauppatori ve Esplanadi: Şehir
merkezi, alışveriş ve turistik mekanlara yakın.
Kallio: Genç ve canlı bir bölge, kafeler ve barlar
burada.
Punavuori: Tasarım ve sanat merkezleriyle dolu, butik
oteller.
Rovaniemi:
Santa Claus Köyü yakınları:
Özellikle Noel temalı oteller ve köy evleri.
Şehir merkezi: Ulaşımı
kolay, konforlu oteller.
Turku:
Şehir merkezi, tarihi kaleye ve nehre yakın oteller.
Nereler Gezilir?
Helsinki:
Senato Meydanı ve Helsinki Katedrali
Suomenlinna Deniz Kalesi (UNESCO Dünya Mirası)
Temppeliaukio Kilisesi (Kaya Kilisesi)
Design District (tasarım dükkanları ve galeriler)
Rovaniemi:
Santa Claus Köyü
Arktikum Müzesi
Kuzey Işıkları turları (kış aylarında)
Ranua Vahşi Hayvanlar Parkı
Turku:
Turku Kalesi
Aura Nehri boyunca yürüyüş ve restoranlar
Turku Katedrali
Lapland Bölgesi:
Kar safarileri, ren geyiği çiftlikleri, buz otelleri.
Ne Yenir?
Karjalanpiirakka: Karjalan
böreği, pirinç veya patatesle dolu.
Ruisleipä: Geleneksel çavdar ekmeği.
Lohikeitto: Somon çorbası, kremalı ve lezzetli.
Poronkäristys: Kuzey Ren
Geyiği yemeği, genellikle patates püresiyle.
Mustikkapiirakka: Yaban
mersinli turta.
Salmiakki: Tuzlu reçel, Finlandiya’da çok sevilen bir
şekerleme türü.
Ne İçilir?
Kahvi (Kahve):
Finlandiya’da kişi başı en çok kahve tüketilen ülkelerden biri.
Lonkero: Greyfurt aromalı alkolik içecek, popüler bira
alternatifi.
Sahti: Geleneksel Finlandiya birası.
Glögi: Soğuk aylarda tüketilen sıcak baharatlı içecek
(benzeri mulled wine).
İpuçları
Kış aylarında sıcak tutan kıyafetler mutlaka yanına alın.
Yaz aylarında gündüzler çok uzun, gece neredeyse hiç karanlık olmaz.
Kuzey ışıklarını görmek için Rovaniemi ve Lapland bölgesi ideal.
Toplu taşıma Helsinki’de çok gelişmiş ve kolay kullanılır.
HİNDİSTAN
Delhi:
Connaught Place: Şehir
merkezi, alışveriş ve turistik yerlere yakın.
Paharganj: Bütçe dostu konaklama ve backpacker bölgesi.
South Delhi: Daha
lüks ve sakin bölgeler, restoran ve alışveriş imkânları.
Agra:
Şehir merkezi: Tac
Mahal’a yakın birçok otel ve konaklama seçeneği.
Taj Ganj: Tac Mahal’a yürüyüş mesafesinde, küçük butik
oteller.
Jaipur:
Old City (Eski Şehir): Tarihi
mekanlara yakın oteller.
Civil Lines: Modern,
daha lüks konaklama alanı.
Varanasi:
Ghats çevresi: Nil
Nehri kıyısında, mistik atmosferin içinde kalmak için ideal.
Ramnagar: Daha sessiz ve uygun fiyatlı seçenekler.
Nereler Gezilir?
Delhi:
Kızıl Kale (Red Fort)
Qutub Minar
Hindistan Kapısı
Lotus Tapınağı
Jama Masjid
Agra:
Tac Mahal
Agra Kalesi
Fatehpur Sikri (şehir dışı tarihi alan)
Jaipur:
Amber Kalesi
Hawa Mahal (Rüzgar Sarayı)
Jantar Mantar
Şehir Sarayı
Varanasi:
Ganj Nehri kıyısındaki Ghats (dini törenler)
Kashi Vishwanath Tapınağı
Sarnath (Buda’nın ilk vaazını verdiği yer)
Kerala:
Backwaters (sazlıklar ve kanallar)
Munnar (çay plantasyonları)
Kovalam Plajı
Ne Yenir?
Biryani: Baharatlı pilav ve et karışımı, özellikle
Hyderabadi Biryani çok meşhur.
Masala Dosa: Güney Hindistan usulü, baharatlı patatesle
doldurulmuş ince krep.
Tandoori Chicken: Mangalda
pişirilen baharatlı tavuk.
Chaat: Sokak yemeklerinden, baharatlı ve ekşi tatlar
içeren atıştırmalıklar.
Paneer Tikka: Izgara
peynir, vejetaryenler için harika bir seçenek.
Gulab Jamun: Şerbet içinde tatlı toplar.
Ne İçilir?
Chai: Baharatlı Hint çayı, her yerde bulunur.
Lassi: Yoğurt bazlı içecek, tatlı veya tuzlu çeşitleri
var.
Nimbu Pani: Taze sıkılmış limonata.
Filter Coffee: Güney
Hindistan’a özgü güçlü kahve.
İpuçları
Yoğun ve kalabalık şehirlerde dikkatli olun, dolandırıcılık ve
hırsızlığa karşı tedbirli olmak önemli.
Hijyen konusunda dikkatli davran, özellikle sokak yemeklerinde
temizlik önemli.
Geleneksel kıyafetlere saygı göstermek ve tapınaklarda uygun giyinmek
önemlidir.
Ulaşımda rickshaw ve metro yaygın ve uygun fiyatlıdır.
İRLANDA
Nerede Kalınır?
Dublin:
Temple Bar: Canlı gece hayatı ve tarihi atmosferiyle ünlü
bölge.
St. Stephen’s Green: Şehir
merkezine yakın, sakin ve yeşil bir bölge.
Merrion Square: Tarihi
ve lüks otellerin bulunduğu bölge.
Galway:
Şehir Merkezi: Küçük
butik oteller ve hosteller, sanat ve müzik dolu sokaklar.
Cork:
Şehir Merkezi: Tarihi
yapılar, restoranlar ve kafelere yakın konaklama.
Nereler Gezilir?
Dublin:
Trinity College ve Kitaplık (Book of Kells)
Dublin Kalesi
St. Patrick’s Katedrali
Guinness Storehouse
Kilmainham Gaol (tarihî hapishane)
Cliffs of Moher:
İrlanda’nın en ünlü doğal güzelliklerinden biri, deniz kenarındaki
yüksek kayalıklar.
Galway:
Eyre Square
Latin Quarter
Galway Katedrali
Ring of Kerry:
Muhteşem manzaralar, dağlar, göller ve kıyı şeridi turu.
Blarney Kalesi (Cork yakınlarında):
Ünlü Blarney taşı ve tarihi kale ziyareti.
Ne Yenir?
Irish Stew: Patates, et ve sebzelerle yapılan geleneksel
güveç.
Boxty: Patatesli krep, kahvaltı veya öğünlerde
tüketilir.
Seafood Chowder: Deniz
ürünleri çorbası.
Soda Bread: İrlanda usulü mayasız ekmek.
Colcannon: Patates ve lahana karışımı geleneksel yan yemek.
Black Pudding: Kan
sosisi, kahvaltılarda popüler.
Ne İçilir?
Guinness: İrlanda’nın ünlü koyu birası.
Irish Coffee: Kahve,
viski ve krema karışımı sıcak içecek.
Baileys Irish Cream: Kremalı
likör.
Smithwick’s: Geleneksel İrlanda kırmızı birası.
Jameson: İrlanda viskisi, dünya çapında ünlü.
İpuçları
İrlanda’da hava hızlı değişir, yanınıza her zaman yağmurluk ve
katmanlı giysiler alın.
Pub kültürü çok canlıdır, yerel müzik dinlemek için pub’ları ziyaret
edin.
Tarihi mekanlarda rehberli turlar deneyimi zenginleştirir.
Şehirlerarası ulaşım otobüs ve trenle rahat yapılır.
İSVEÇ
Nerede Kalınır?
Stockholm:
Gamla Stan (Eski Şehir): Tarihi
atmosferiyle, dar sokakları ve renkli binalarıyla ünlü.
Norrmalm: Şehir merkezi, alışveriş ve restoranlara yakın.
Södermalm: Trendy ve gençlerin tercih ettiği, kafeler ve
sanat galerileriyle dolu bölge.
Göteborg:
Şehir Merkezi: Deniz
kıyısında oteller ve restoranlara yakın.
Haga: Tarihi ve bohem bir semt, butik oteller ve
kafeler.
Malmö:
Şehir Merkezi: Modern
oteller, alışveriş ve kültürel etkinliklere yakın.
Nereler Gezilir?
Stockholm:
Vasa Müzesi (Batık gemi müzesi)
Skansen (açık hava müzesi ve hayvanat bahçesi)
Kraliyet Sarayı
ABBA Müzesi
Djurgården Adası
Göteborg:
Liseberg Eğlence Parkı
Universeum Bilim Merkezi
Göteborg Sanat Müzesi
Feskekôrka (Balık Pazarı)
Malmö:
Turning Torso (modern gökdelen)
Malmöhus Kalesi
Ribersborg Plajı
Ne Yenir?
Köttbullar: İsveç köftesi, genellikle patates püresi ve
lingonberry sosuyla servis edilir.
Gravlax: Tuzlu ve şekerle marine edilmiş somon, hardallı
sosla servis edilir.
Smörgåsbord: İsveç’in meşhur açık büfe tarzı sofrası, çeşitli
soğuk ve sıcak yemekler içerir.
Räksmörgås: Karidesli açık sandviç.
Prinsesstårta: Kremalı
ve meyveli geleneksel İsveç pastası.
Ne İçilir?
Fika: Kahve molası kültürü, yanında genellikle
tatlılar tüketilir.
Glögg: Kış aylarında içilen sıcak baharatlı şarap.
Sprit: İsveç’te votka ve diğer sert alkoller yaygındır.
Lingonberry Juice: Böğürtlen
aromalı doğal meyve suyu.
İpuçları
İsveç’te toplu taşıma çok gelişmiştir, özellikle Stockholm metrosu.
Hava soğuk ve kış aylarında günler çok kısa olur, buna göre plan
yapın.
Restoranlarda bahşiş genellikle fiyata dahil olsa da, ekstra bırakmak
nezaket göstergesidir.
İZLANDA
Reykjavik:
Şehir Merkezi:
Restoranlar, kafeler, mağazalar ve kültürel mekanlara yakın.
Laugavegur Caddesi:
Alışveriş ve gece hayatının kalbi.
Vesturbær: Daha sakin, sahil kenarı mahalle.
Akureyri:
İzlanda’nın kuzeyinde yer alan küçük şehir, doğa ve kültür turizmi
için uygun.
Vík:
Güney sahilinde, doğal güzelliklere yakın küçük kasaba, konaklama
için ideal.
Nereler Gezilir?
Reykjavik:
Hallgrímskirkja Kilisesi
Harpa Konser Salonu
Ulusal Müze
Sun Voyager Heykeli
Laugardalur Parkı
Altın Çember (Golden Circle):
Þingvellir Ulusal Parkı (UNESCO Dünya Mirası)
Geysir Jeotermal Alanı
Gullfoss Şelalesi
Güney Sahili:
Seljalandsfoss ve Skógafoss Şelaleleri
Reynisfjara Siyah Kum Plajı
Vatnajökull Buzulu
Kuzey İzlanda:
Akureyri Kasabası
Mývatn Gölü ve Jeotermal Alanlar
Buz Mağaraları:
Vatnajökull Buzulu çevresinde keşfedilebilir.
Ne Yenir?
Plokkfiskur: Patates ve balıkla yapılan geleneksel yemek.
Skyr: Yoğurda benzeyen, ferahlatıcı süt ürünü.
Hakarl: Fermente edilmiş köpekbalığı eti (cesaret
isteyen bir lezzet).
Lamb: İzlanda’nın ünlü kuzu eti.
Rúgbrauð: Tatlı, koyu renkli İslandaca ekmek.
Ne İçilir?
Brennivín: İzlanda’nın geleneksel likörü, “kara ölüm”
olarak da bilinir.
Kahve: İzlanda’da kahve kültürü gelişmiştir, pek çok
kahve dükkanı vardır.
Yerel biralar: İzlanda’da birçok küçük bira üreticisi bulunmaktadır.
Hava değişken ve sert olabilir; yanınıza mutlaka katmanlı kıyafet
alın.
İzlanda doğası çok korunmuş ve hassastır, doğaya saygı göstermek çok önemli.
Araba kiralayarak Altın Çember ve güney sahili turlarını yapmak çok
popüler.
Gece kuzey ışıklarını (aurora borealis) görmek için kış ayları en uygun zaman.
KAMBOÇYA
Nerede Kalınır?
Phnom Penh:
Riverside (Sisowath Quay): Nehir
kenarında, kafeler, restoranlar ve gece hayatı ile hareketli.
Boeung Keng Kang: Şehirde
popüler ve güvenli bir bölge, butik oteller ve kafeler bulunur.
Siem Reap:
Old Market (Psar Chaa) çevresi: Turistik merkez, restoranlar ve otellere yakın.
Pub Street: Gece hayatı ve sosyal mekanlar açısından canlı.
Sihanoukville:
Oteller ve plajlar: Deniz
kenarında konaklama ve plaj aktiviteleri için ideal.
Nereler Gezilir ve Ne Yapılır?
Angkor Wat:
Dünyanın en büyük dini anıtı, UNESCO Dünya Mirası listesinde, Kamboçya’nın
simgesi.
Angkor Thom:
Devasa tapınak kompleksi, Bayon Tapınağı ve diğer tarihi yapılar.
Tonle Sap Gölü:
Güneydoğu Asya’nın en büyük tatlı su gölü, yüzen köyleri görmek için
turlar düzenlenir.
Phnom Penh:
Kraliyet Sarayı ve Gümüş Pagoda
Tuol Sleng Soykırım Müzesi
Choeung Ek (Killing Fields)
Koh Rong Adası:
Beyaz kumlu plajlar, dalış ve şnorkelle yüzme imkanları.
Ne Yenir?
Amok Trey: Kremalı hindistancevizi sosunda pişirilmiş balık
yemeği, Kamboçya’nın ulusal yemeği.
Lok Lak: Marine edilmiş sığır eti, pilav ve yeşilliklerle
servis edilir.
Nom Banh Chok: Kamboçya
usulü pirinç eriştesi, özellikle kahvaltıda tüketilir.
Khmer Kızartması: Çeşitli
kızartılmış deniz ürünleri ve sebzeler.
Bai Sach Chrouk: Domuz eti
ve pirinçten oluşan popüler kahvaltı yemeği.
Ne İçilir?
Sugarcane Juice: Taze
sıkılmış şeker kamışı suyu, ferahlatıcı.
Tuba: Fermente edilmiş palm şarabı, geleneksel bir
içecek.
Kamboçya Bira: Angkor ve
Bayon gibi yerel biralar popüler.
Kahve: Fransız etkisiyle zenginleşmiş, güçlü ve tatlı
kahveler yaygın.
İpuçları
Tapınak ziyaretlerinde uygun kıyafet (omuz ve dizleri kapatan) giymek
saygı açısından önemlidir.
Yürüyüş veya bisiklet turlarıyla Angkor kompleksini keşfetmek harika
bir deneyim sunar.
Hava genellikle sıcak ve nemlidir, bol su içmek ve güneş koruyucu
kullanmak gerekir.
Yerel pazarlarda pazarlık yapmak yaygındır.
KÜBA
Havana:
Old Havana (Habana Vieja): Tarihi
atmosfer, renkli kolonyal binalar, butik oteller ve “casa particulares”
(ev pansiyonları).
Vedado: Modern ve canlı bölge, restoranlar, barlar ve
kültürel mekanlar.
Miramar: Lüks otellerin ve sahil kesiminin bulunduğu
sakin bölge.
Varadero:
Plaj tatili için ünlü resort otelleri ve tatil köyleri.
Trinidad:
Tarihi şehir merkezi yakınında butik oteller ve pansiyonlar.
Nereler Gezilir ve Ne Yapılır?
Havana:
Eski Havana’nın dar sokakları ve meydanları
Malecon Sahil Yolu
Plaza de la Revolución
Museo de la Revolución
Classic Amerikan arabalarıyla şehir turu
Varadero:
Beyaz kumlu plajlar ve su sporları
Scuba diving ve şnorkelle yüzme
Trinidad:
Kolonyal mimarisiyle UNESCO Dünya Mirası şehir merkezi
Plaza Mayor
Müzeler ve sanat galerileri
Viñales Vadisi:
Doğa yürüyüşleri, tütün tarlaları ve mağara gezileri.
Ne Yenir?
Ropa Vieja: Parçalanmış etli sebzeli güveç yemeği.
Lechón Asado: Kızarmış kırmızı et.
Moros y Cristianos: Siyah
fasulye ve pirinç karışımı.
Tostones: Kızarmış plantain dilimleri.
Picadillo: Baharatlı kıyma yemeği.
Ne İçilir?
Mojito: Nane, lime, şeker, rom ve soda ile yapılan
meşhur Küba kokteyli.
Daiquiri: Rom bazlı klasik kokteyl.
Cuba Libre: Rom, kola ve lime karışımı.
Cuban Coffee (Cafecito): Yoğun, tatlı espresso tarzı kahve.
MEKSİKA
Mexico City:
Centro Histórico: Tarihi
merkez, müzeler ve katedrale yakın.
Polanco: Lüks oteller, restoranlar ve alışveriş bölgesi.
Condesa ve Roma: Sanat,
kafe kültürü ve gece hayatı için popüler semtler.
Cancún:
Sahil boyunca plaj resortları ve lüks oteller.
Hotel Zone: Turistik bölge, gece hayatı ve alışveriş
merkezleri.
Playa del Carmen:
Sahile yakın butik oteller, restoranlar ve mağazalar.
Tulum:
Doğa ile iç içe butik oteller, ekoturizm ve plajlar.
Neler Gezilir ve Ne Yapılır?
Mexico City:
Zócalo Meydanı
Ulusal Antropoloji Müzesi
Frida Kahlo Müzesi (Coyoacán)
Chapultepec Parkı
Teotihuacan Piramitleri (şehir dışında)
Cancún ve Riviera Maya:
Beyaz kumlu plajlar
Su sporları (dalış, şnorkelle yüzme)
Xcaret ve Xel-Há gibi doğa parkları
Tulum:
Plaj ve Maya harabeleri
Sualtı mağaralarında dalış (cenote)
Guanajuato ve Oaxaca:
Renkli koloniyal şehirler, kültür ve el sanatları
Ne Yenir?
Tacos: Çeşitli malzemelerle dolu, en popüler Meksika
yiyeceği.
Guacamole: Avokado bazlı meze.
Chiles en Nogada: Dolma
biber, ceviz sosuyla servis edilir.
Tamales: Mısır hamurundan yapılan dolma veya sarma
yiyecek.
Pozole: Mısır ve etle yapılan geleneksel çorba.
Elote: Mısır koçanı, baharat ve peynirle servis edilir.
Ne İçilir?
Tequila: Meksika’nın dünyaca ünlü alkollü içkisi.
Mezcal: Tequila’ya benzer ancak farklı üretim süreci
olan alkollü içki.
Agua Fresca: Meyve, şeker ve su karışımı ferahlatıcı içecek.
Horchata: Pirinç, tarçın ve şekerle yapılan tatlı içecek.
Michelada: Bira, limon, baharatlarla hazırlanan içecek.
İpuçları
Güvenlik açısından kalabalık ve turistik bölgelerde dikkatli olun.
Sokak yemeklerini denemek çok keyiflidir, ancak hijyene dikkat edin.
Ulaşımda taksi yerine uygulama tabanlı araçları tercih edin.
Turistik yerlerde rehberli turlar deneyimlemeyi düşünün, tarih ve
kültürü daha iyi anlamak için.
LETONYA
Nerede Kalınır?
Riga:
Eski Şehir (Vecrīga): Tarihi
atmosfer, orta çağdan kalma binalar, kafeler ve restoranlara yakın.
Centrs: Modern alışveriş merkezleri ve iş bölgesi,
şehir hayatı için ideal.
Latgales priekšpilsēta: Daha
sakin ve yerel mahalleler.
Jūrmala:
Baltık Denizi kıyısında, plaj tatili için uygun.
Lüks oteller ve spa merkezleri bulunur.
Sigulda:
Doğa ve kültür turizmi için güzel bir bölge, ormanlar ve kaleler
çevresinde konaklama.
Nereler Gezilir?
Riga:
Eski Şehir meydanı (Dome Square)
Riga Katedrali ve St. Peter Kilisesi
Art Nouveau binalarıyla ünlü Alberta Caddesi
Riga Merkezi Pazarı
Özgürlük Anıtı
Jūrmala:
Plajlar ve sahil yürüyüş yolları
Dzintari Konser Salonu
Mūrmuiža Doğa Rezervi
Sigulda:
Turaida Kalesi
Gauja Ulusal Parkı
Bobsleigh ve zipline aktiviteleri
Ne Yenir?
Grey peas and speck: Bezelye
ve kırmızı et pastırması ile yapılan geleneksel yemek.
Piragi: İçinde et, mantar veya lahana bulunan küçük
poğaçalar.
Rupjmaize: Karabuğday ekmeği, Letonya mutfağının
vazgeçilmezi.
Sklandrausis: Havuç ve
patates dolgusuyla yapılan tatlı çörek.
Kefir ve süt ürünleri: Yoğurt ve
kefir gibi fermente süt ürünleri yaygın.
Ne İçilir?
Riga Black Balsam:
Letonya’nın ünlü bitkisel likörü, şifalı bitkilerle yapılır.
Alus: Yerel bira çeşitleri.
Kahve: Letonya’da kahve kültürü yaygındır, birçok kafe
bulunur.
Kefir: Sağlıklı ve fermente süt ürünü.
İpuçları
Letonya’da hava kışın oldukça soğuk olur, yaz ayları ise ılımandır;
buna göre giyinin.
Eski şehirde yürüyerek gezmek en iyi yoldur, taş döşeli sokaklar
büyüleyicidir.
Letonya müzik ve sanat festivalleri yıl boyunca devam eder, fırsat
varsa katılabilirsiniz.
Toplu taşıma ve taksi şehirde kolay ve ekonomik.
Kış Tatili Rotaları – Karın Büyüsünü Yaşayabileceğiniz 5 Ülke
Bulgaristan – Uygun Fiyatlı Kar Cenneti
Rusya Karın ve
Tarihin Kucaklaştığı Ülke
Romanya – Gotik Masalların Kış Hali
Finlandiya – Kuzey Işıkları ve Kar Altında Sessizlik
İsviçre – Alplerin Kalbinde Lüks Bir Kış Masalı