Ekubo - Sosyal İçerik ve Bilgi Platformu

Malzemeler: Domates, salatalık, kırmızı soğan, zeytin, beyaz peynir, zeytinyağı, kekik.

Yapılışı: Sebzeler iri doğranır, peynir üstten eklenir, zeytinyağı ve kekikle tamamlanır; pişirme yok, lezzet net.