Köken: Kaliforniya Roll’un “lüks versiyonu”dur, balık çeşitleriyle renk cümbüşü yaratır.

Malzemeler

California roll tabanı

Somon, ton balığı, avokado, karides (ince dilimlenmiş)

Hazırlık

California roll hazırla.

Üzerine farklı balık ve avokado dilimlerini sırayla diz.

Streçle sarıp 10 dk dinlendir, sonra kes.

Püf Noktası

Sunum

Tabağa renk sırasına göre (turuncu-somon, kırmızı-ton balığı, yeşil-avokado) diz.