Köken: İtalya’nın Liguria bölgesi – zeytin ve fesleğen cenneti

Malzemeler:

Pizza hamuru

2 yemek kaşığı pesto sosu

1 su bardağı haşlanmış tavuk göğsü

1/2 su bardağı mısır

1/2 su bardağı rendelenmiş mozzarella

1/2 su bardağı cherry domates

Taze roka

Yapılışı:

Hamurun üstüne pesto sosu sür.

Tavuk, mısır ve domatesleri diz.

Mozzarella’yı serpiştir.

210°C fırında 10-12 dakika pişir.

Fırından çıkınca taze roka ekle.

Püf Noktası: Roka’yı pişirmeden ekle; canlı yeşil tonu ve tazelik fark yaratır.
Enerji Notu: Pesto sosu iyi yağlarla vücudu besler, zihin açıklığı sağlar.