Pepperoni pizza, özellikle Amerika'da en çok tüketilen pizza çeşitlerinden biridir. Hafif baharatlı ve tütsülü pepperoni dilimleri, erimiş peynirle birleşerek güçlü bir lezzet oluşturur.
Malzemeler
Pizza hamuru
Domates sosu
Mozzarella peyniri
Pepperoni dilimleri
Kekik veya pul biber
Yapılışı
Hamuru domates sosuyla kaplayın. Mozzarella peynirini serpin. Pepperoni dilimlerini yerleştirin. Peynirler eriyip pepperoniler hafif kıtırlaşana kadar pişirin.
Püf Noktaları
Pepperonilerin hafif kıtırlaşması lezzeti artırır. Fazla miktarda sos kullanmak hamurun yumuşamasına neden olabilir.
