Malzemeler:
4 olgun domates (veya 1 kutu doğranmış domates)
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber, fesleğen
Hazırlanışı:
Zeytinyağında sarımsağı sotele, domatesleri ekle. 15-20 dakika pişir. Tuz, karabiber, fesleğenle tatlandır.
Püf Noktası:
Domatesin kabuklarını soy; fazla suyu varsa biraz salça ekle.
