Sağlıklı, pratik ve ferah bir tarif;
Malzemeler (2–3 kişilik)
1 adet elma
1 adet muz
1 adet portakal veya mandalina
6–8 adet çilek
1 kase üzüm
1 adet kivi
1 tatlı kaşığı bal
Yarım limon suyu
İsteğe bağlı: ceviz, fındık, yoğurt veya tarçın
Hazırlık
Meyveleri güzelce yıkadıktan sonra kabuklarını soyup küp küp doğra, ardından hepsini geniş bir kaseye al ve karıştırırken ezilmemesine dikkat et çünkü salatanın hem görüntüsü hem de dokusu burada önem kazanır.
Sos
Bal ve limon suyunu küçük bir kapta karıştırarak hafif bir sos elde et, ardından bu karışımı meyvelerin üzerine gezdir ve tüm meyvelere eşit şekilde dağılacak şekilde nazikçe karıştır.
Dinlendirme ve Sunum
Daha ferah bir tat için buzdolabında 15–20 dakika dinlendir, çünkü soğuyan meyveler hem daha lezzetli olur hem de yaz aylarında çok daha iyi gider. Üzerine isteğe göre ceviz, fındık veya bir kaşık yoğurt ekleyerek servis edebilirsin, böylece hem besleyiciliği artar hem de tat dengesi daha zengin hale gelir. Eğer daha premium bir tat istiyorsan içine biraz nar tanesi veya ananas ekle, direkt seviyeyi yükseltir.
