Malzemeler: Kinoa, salatalık, domates, biber, nar taneleri, beyaz peynir veya avokado, zeytinyağı, limon.
Yapılışı: Kinoa haşlanıp soğutulur, sebzelerle karıştırılır, peynir ya da avokado eklenir ve soslanır; kompleks karbonhidrat ve bitkisel protein içeriği sayesinde hafif ama güçlü bir tokluk sağlar.
