Japchae [ 04 Kasım 2025 ]


Japchae

Malzemeler: Şeffaf tatlı patates eriştesi (dangmyeon), havuç, ıspanak, soğan, et, yumurta, soya sosu, susam yağı.
Hazırlanışı:

Erişte haşlanır. Sebzeler ve et sote edilir.

Tüm malzemeler karıştırılır, soya sosu ve susam yağı ile tatlandırılır.
Püf Noktası: Malzemeleri fazla pişirmemek gerekir; diri kalmalı.
Lezzeti: Tatlı, tuzlu ve susam aromalı.