Ekubo - Sosyal İçerik ve Bilgi Platformu

Malzemeler: Marul, domates, salatalık, turp, kızarmış pita ekmeği, nar ekşisi, sumak.

Yapılışı: Sebzeler doğranır, pita ekmekleri çıtırlaştırılır, nar ekşili sosla karıştırılır; ekşi ve ferah bir tat verir.