Özelliği:
Küba’nın dünyaya armağanı. Hardal, turşu ve iki tür etle sıcak preslenmiş bir ziyafet.
Malzemeler:
Uzun sandviç ekmeği
2 dilim jambon
2 dilim marine bonfile veya tavuk
2 dilim İsviçre peyniri
1 yemek kaşığı hardal
Kornişon turşu dilimleri
Hazırlanışı:
Ekmeği ikiye böl, hardalı sür.
Jambon, peynir, et ve turşuyu sırayla yerleştir.
Sandviç presinde veya tavada bastırarak kızart.
Püf Noktası:
Ekmek hafif bastırılarak kızartılırsa içindeki peynir mükemmel erir.
