Ekubo - Sosyal İçerik ve Bilgi Platformu

Malzemeler: Domates, salatalık, yeşil biber, soğan, maydanoz, zeytinyağı, limon, tuz.

Yapılışı: Tüm sebzeler küçük küçük doğranır, zeytinyağı ve limonla harmanlanır; tazeliği ve sadeliğiyle hemen her yemeğin yanına yakışır.