Son yıllarda sosyal medyada büyük ilgi gören bu smoothie, aktif kömür sayesinde tamamen siyah renkte hazırlanır. Hindistan cevizi sütü, muz, badem ezmesi ve kakao gibi malzemelerle birleştirilen aktif kömür, içeceğe sıra dışı bir görünüm kazandırır. Detoks amacıyla popülerleşmiş olsa da, aktif kömürün bazı ilaçların emilimini azaltabileceği için düzenli tüketimi önerilmez.
Malzemeler;
1 adet muz
200 ml Hindistan cevizi sütü
1 yemek kaşığı badem ezmesi
1 tatlı kaşığı kakao
½ çay kaşığı gıda amaçlı aktif kömür
Bir avuç buz
Yapılışı;
Tüm malzemeleri blendera alın ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar yaklaşık 1 dakika karıştırın. Soğuk olarak servis edin.
Püf Noktası;
Yalnızca gıda sınıfı aktif kömür kullanın. Aktif kömürü fazla eklemek tadı bozabilir ve gereksiz tüketim sağlık açısından uygun olmayabilir. Muz ve badem ezmesi, kömürün hafif topraksı aromasını dengeleyerek daha yumuşak bir lezzet
