Ceviz kabuğu bitkisinden; ceviz kabuğu çayı, ceviz kabuğu yağı, ceviz kabuğu macunu, ceviz kabuğu sabunu, ceviz kabuğu şampuanı yapılmaktadır. Cevizin yeşil kabuğu içerisinde anti mikrobiyel ve anti diyabetik etkilere sahip bileşenler bulunduğundan insan sağlığı için yararlı olduğu öne sürülmektedir.