İlk bakışta bir meyveden çok sarı renkli bir ahtapotu ya da uzun parmaklı bir eli andıran Buda'nın Eli, bilimsel adıyla Citrus medica var sarcodactylis, ağaç kavununun sıra dışı bir çeşididir. Kökeninin Güney veya Doğu Asya'ya, muhtemelen kuzeydoğu Hindistan ya da Çin'e dayandığı düşünülür. Meyvenin en belirgin özelliği, olgunlaşırken birbirinden ayrılan uzun parmak biçimli bölümleridir. Bazı çeşitlerinde bu “parmaklar” tamamen açılırken bazılarında birbirine yakın durarak kapalı bir eli andırır. Alıştığımız limon ve portakallardan farklı olarak içinde çoğu zaman belirgin bir sulu meyve eti bulunmaz, meyvenin büyük bölümü kabuk ve beyaz iç kısımdan oluşur. Bu nedenle Buda'nın Eli'ni kesip suyunu sıkmak yerine esas olarak kabuğundan yararlanılır.
Tadı ve özellikle kokusu, görünüşü kadar dikkat çekicidir. Yoğun, tatlımsı ve çiçeksi bir limon kokusuna sahiptir. Kabuğu rendelenerek tatlılara, soslara, marinasyonlara ve kokteyllere aroma vermek için kullanılabilir. Şekerlenmiş kabuğu hazırlanabilir, marmelat yapımında değerlendirilebilir ve güçlü kokusu nedeniyle geçmişte ve günümüzde doğal ortam kokulandırıcısı olarak da kullanılabilir. Çin'de iyi talih ve manevi anlamlarla ilişkilendirilirken Budist gelenekte mutluluk ve uzun ömür sembolü olarak tapınaklarda sunulduğu da görülür. Japonya dahil Doğu Asya'nın farklı bölgelerinde dekoratif ve törensel kullanımları bulunur. Yani Buda'nın Eli yalnızca yenilen bir meyve değil, kokusu, görüntüsü ve taşıdığı sembolik anlam nedeniyle kültürel bir obje niteliği de kazanmıştır.
Buda'nın Eli sıcak ve güneşli koşulları seven, soğuğa karşı oldukça hassas bir turunçgildir. Özellikle don olayları meyvenin parmak biçimli uçlarına ve ağacın dallarına zarar verebilir. Yaklaşık 0°C civarındaki sıcaklıklar bile risk oluşturabildiğinden soğuk bölgelerde saksıda yetiştirilerek kışın korunaklı ortama alınması veya serada yetiştirilmesi önerilir. İyi drenajlı toprak, yeterli güneş ve düzenli nem diğer turunçgillerde olduğu gibi gelişimi açısından önemlidir. Günümüzde uygun iklim koşullarının bulunduğu bölgelerde egzotik bir turunçgil ve süs bitkisi olarak da yetiştirilmektedir. Garip olan şu ki Buda'nın Eli, bir meyveden beklediğimiz en temel özelliklerden biri olan bol ve sulu iç kısmı neredeyse hiç sunmaz ama buna rağmen olağanüstü kokusu, kullanılabilir kabuğu ve binlerce yıllık kültürel çağrışımları sayesinde dünyanın en dikkat çekici turunçgillerinden biri olmayı başarır.
