Ekubo - Sosyal İçerik ve Bilgi Platformu

Brown Butter Sage Sauce (Tereyağlı Adaçayı – İtalya)

Malzemeler:

100 gr tereyağı

6-7 adaçayı yaprağı

Tuz, karabiber

Hazırlanışı:

Tereyağını kızart, adaçayını ekle, 1-2 dakika kavur.

Püf Noktası:

Makarnalar için sade ama zarif bir sos; tereyağı yakılmamalı, sadece kızarmalı.