Dünyanın en sevilen sebzeli smoothielerinden biridir. Avokadonun kremsi yapısı sayesinde sütlü tatlı hissi verirken, içeriğindeki sebzeler sayesinde oldukça besleyicidir. Özellikle Amerika ve Avrupa'daki smoothie barlarda en çok sipariş edilen tarifler arasında yer alır.
Malzemeler
1 adet olgun avokado
1 avuç bebek ıspanak
1 adet muz
1 su bardağı badem sütü
1 çay kaşığı bal
Birkaç buz küpü
Yapılışı
Avokadoyu ortadan ikiye ayırıp çekirdeğini çıkarın. Tüm malzemeleri blendera ekleyin ve pürüzsüz kıvama ulaşana kadar karıştırın. Soğuk servis edin.
Püf Noktaları
Avokadonun tam olgun olması gerekir. Sert avokadolar istenilen kremsi dokuyu oluşturamaz. Muz miktarı artırılırsa smoothie daha tatlı hale gelir.
