American BBQ Onion Burger, tatlı karamelize soğanla isli barbekü aromasını bir araya getiren, güçlü ama dengeli lezzetiyle klasik BBQ burgerin daha sofistike bir versiyonudur.
Malzemeler
180 g dana kıyma
Hamburger ekmeği
Cheddar peyniri
Karamelize soğan
BBQ sos
Marul
Tuz, karabiber
Hazırlanışı
Soğanlar düşük ateşte uzun süre karamelize edilir. Köfte pişirilir, son aşamada BBQ sos ve peynir eklenir. Ekmek kızartılır, köfte ve bol soğanla burger tamamlanır.
Püf Noktası
Soğan ne kadar yavaş pişerse burger o kadar derin olur.
