Malzemeler:
3 diş sarımsak
1 yumurta sarısı
1 su bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı limon suyu
Tuz
Hazırlanışı:
Sarımsağı ez, yumurta sarısı ve tuzla karıştır. Zeytinyağını damla damla ekleyip sürekli çırp. En son limon suyunu ekle.
Püf Noktası:
Zeytinyağı yavaş eklenmezse sos kesilir. Mikser kullanmak işini kolaylaştırır.
